Riesling Week i Köpenhamn.

När vi nu var utvilade efter en hektisk helg med Barolo & Friends samt Vinfestivalen i Hilleröd var det åter dags för Lars och Lars att åka på nya äventyr i vinets värld. Det var dags för Riesling Week i Köpenhamn.
Detta event arrangerades av tysk Vinkontor www.tyskvinkontor.dk vars främsta uppgift är att marknadsföra tyskt vin i Danmark. Det sker på uppdrag av Deutsches Weininstitut i Mainz, som är den tyska branschorganisationen för tyska vinproducenter. Arrangemanget anordnades tisdagen den 24 april på Hotel- og Restaurant Skolen i Valby. Dessutom var ett flertal restauranger i Köpenhamn engagerade och har särskilt fokuserat på Riesling under veckan.

Inramningen var trevlig. Invigning av den tyska ambassadören. Skolans elever serverade vin och hade dessutom tillagat en god sillanrättning. Ett tyskt företag bjöd rikligt på tyska ostar och chakuterier.

Först på schemat stod ett seminarium med den engelske vinjournalisten Stuart Pigott. www.stuartpigott.de. Känd för sin stora kunskap om tyska viner. Han introducerade oss i tyskt vin men framförallt i Rieslingens värld genom att presentera samt låta oss prova 10 olika viner i olika prisklasser och vintyper.

Stuart Pigott

De första fyra vinerna var inom prisnivån mindre är 12,50 euro
• 2010 Weisburgunder Spätlese trocken St Lamprecht. Pfaltz
• 2011 Eschersdorfer Lump Silvaren spätlese trocken, Horst Saurer. Franken
• 2010 Riesling trocken ”unplugged”, Tesch. Nahe
• 2011 Wickerer Nonnberg trocken, Riesling, Flick. Rheingau.
Lars och min bedömning, Riesling trocken från Tesch imponerade.

Prisnivå mindre är 30 euro
• 2010 Leckerberg Riesling trocken, Winter. Rheinhessen.
• 2010 Marienburg ”Rothenfad” Riesling, GG, Clemens Busch, Mosel.


Spärburgunder ”Pinot Noir”
• 2009 Spätburgunder ”Muschelkalk”,Becker-Landgraf, Rheinhessen
• 2009 Spätburgunder ”Pinot Noir”, Shelter Winery. Baden.
Spätburgundern var bra. Den första fruktig o bärig. Den andra med en mycket lång eftersmak. De var goda på var sitt sätt.

Söta Riesling
• 2011 Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese, Schäfer-Frölich. Nahe
• 2010 Serriger Würtzberg Riesling Auslese, Dr Siemens, Saar.

Lars provar vinglas

Weltachs Weinkellerei bjuder på söta viner.

Efter seminariet börjande den stora vinprovningen. Utbudet var stort. De ca 30 producenterna had laddat upp med ca 200 viner. Vi gick runt en stund och fastnade framförallt för:

• Weingut Dautel, Würtenberg. www.weingut-dautel.de
• Weingut Dr Heger, Baden. www.heger-weine.de
• Weingut Werther Windish, Rheinhessen. www.werther-windish.de
• Weingut Runkel, Rheinhessen. www.weingut-runkel.de
• Weingut Flick. Rheinhessen. www.weingut-flick.de
• Weltachs Weinkellerei. Phaltz, www.weltachs.de
• Weingut Dr Siemens, Mosel, www.dr.siemens.de

Vi blev särskilt förtjusta i vinerna från Rheinhessen. Detta lockar till resa och inköp i framtiden.
Dr Heger från Baden hade flera lovande och goda Spätburgunder. Framförallt GG Barrique 2007.
Vi fick en mycket bra och intressant genomgång av de söta vinerna, Beerenauslese, Eiswein och Trockenbeerenauslese av Weltachs Weinkelleri.

En Weingut

Weingut Werther Windish

Intresset för tyskt vin verkar vara stort i Danmark vilket inte minst märktes på antalet anmälda fackfolk och vinjournalister.  Vi tackar tyskt vinkontor för en mycket trevlig och intressant provning.

Det var nu dags att återvända till Sverige men först ett stopp hos en vinhandlare för ett inköp av ett par av fredagens Barolo.

Nordsjällands Gourmet- og Vinfestival den 21 april i Hilleröd

Dagens aktivitet startade i regn med färja (gratis för dagen) och lokalbanan, den Lille Bane, till Hilleröd. Solen tittade fram när vi kl 15.00 steg in i Stöblihallen för att möta 26 utställare av vin, ost, korv, choklad mm mm. Vi var jättehungriga men efter en liten stund med allt gott så försvann hungern och vi kunde ägna timmarna åt vinerna. Vi hade prickat för vissa men det blev några till, här nedan nämns ett mycket begränsat urval;

Pian dell’Orino: Brunello Di Montalchino  - Emilie Vin           

Poggio il Castellare, Brunello di Montalchino 2006, The Wine Company. Bästa röda vin för dagen.(enligt vår mening)                       

Grande Reserva Malbec 2009 – Vinhuset Stoltz

Naturligtvis träffade vi på vår nya hovleverantör Carlo Merolli www.carlomerolli.dk från Holte. Han hade flera bra viner t.ex en Barolo Cerrati Vigna Cucco 2007 och en mycket bra Brunello, Quercecchio.

Carlo talar sig varm för Lambrusco men i det fallet är vi inte överens. Lambrusco ska nog drickas av italienare och i Italien. Han arrangerar förresten en provning av viner från Sicilien med särskild vikt på Etna viner lördagen den 12. maj i Köpenhamn. Rekommenderas starkt. Tyvärr kan vi inte gå.

Åsa köper ost

Carlo Merolli

Vi fick en spännande genomgång av Sherry Wines arrangerad av den Spanska ambassadens handelsavdelning www.Sherrylounge.dk.

Vi fick också en intressant smakning och genomgång av ungerska viner genom företaget Vinolibri. Vi fastnade speciellt för Tokaj Kikkelet, Late Harvest cuvee 2003 och naturligtvis för Tokaj aszü, 5 puttonyos, Zemplen Hegyhat 2002. Det är märkligt hur snabbt sötman försvann i munnen efter stund.

Vi köpte med oss två flaskor Chateau Gouran, Bordeaux  Grand Reserve 2009. www.gourran.dk. Slottet drivs av det danska paret Tine och Peter Find Andersen. Vinet känns riktigt lovande och det ska bli spännande och följa dess utveckling.

Med vårt ny inköpta vin och två paket ljuvligt goda korvar och fyra riktigt smakrika ostar gick vi nöjda ut i solskenet. Det var en riktigt trevlig eftermiddag i Hilleröd, lagom stort arrangemang med många trevliga smakupplevelser. Vi tog den Lille Banen tillbaka till Helsingör och på färjan kommer tröttheten, klockan är ju bara sju så det gäller att hålla sig på benen ännu några timmar. Imorgon tar vi det lugnt med en spinningtur på Aktiverum.

Barolo & Friends

Barolo & Friends

Även i år arrangerade Consortium Vini del Piemonte och Strada del Barolo e grandi vini di Langa en stor vinprovning Barolo & Friends på Börsen i Köpenhamn. Syftet var att marknadsföra Piemontes produkter.

Ett femtiotal producenter hade mött upp. Flera var nya för året.

Bric Cenciurio Cascina Bongiovanni Cascina Bruciata Cascina Fontana Cascina Gilli Cascina Mucci Cascina del Monastero Cascina Val del Prete Casina Bric Canato Marco Castellari Bergaglio Castello di Verduno Castello di Gabiano Ciabot Berton Crivelli Dosio Fontanassa Gigi Rosso Grasso Fratelli Il Poggio La Chiara

La Fusina La Mesma Le Strette Langa Style Magda Pedrini Marchese Luca Spinola Mauro Molino Michele Chiarlo Monchiero Montalbero Podere Ruggeri Corsini Produttori del Gavi Produttori di Govone Ponchione Rappellino Dario Ressia Tenuta Due Corti Tenuta La Giustinana Tenua San Pietro Vigne dei Mastri Villa Giada

 Jag fick en förfrågan om jag kunde hjälpa till vid tillställningen. Visst, det skulle bli jätteroligt. Sagt och gjort kamraten Lars Borgvall och jag åkte till Köpenhamn för att bistå vid vinutskänkningen.

Det visade sig att ägaren till Tenuta Due Corti, Luca Corti, var tvungen att resa till en annan tillställning. Efter en kort introduktion stod vi där med hela ansvaret att presentera och servera producentens viner.

Givetvis ville vi börja med en egen runda;

Vi fastnade framförallt för:

Cascina Bruicata, en liten producent med en produktion om 35 000 flaskor. Gården drivs av Carlo Balbo som gör mycket goda och avstämda Barbaresco.

Vi provade: Barbaresco 2008, Barbaresco ”Rio Sordo” 2007 och en ”Rio Sordo Riserva” 2006. Mycket gott. En njutning för gommen.

Mauro Molino: Ett familjeföretag som ligger närheten av det vackra La Morra. Vi provade tre Barolo, varav ”Gallinotto” 2008, ”Vigna Gancia” 2008 var de bästa. Mjuka fina tanniner, komplexa med fin syra. Utmärkta.

Ponchione: Maurizio Ponchione producerar hustruns favoritvin, Roero, så vi var ju tvungna att också smaka detta.  Ponchiones variant heter Monfrini DOCG 2008. Vinet har lagrats på ekfat i 16 månader och man får fina toner toner av röd frukt och en smula vanilj i näsan. Mjuka fina tanniner. Vi får nog köpa ett par flaskor Roero. Det är svårt att hitta i Sverige men finns i Danmark.

Nu är det dags för vår producent: Tenuta Costa.

Företaget drivs sedan 2006 av far och son Andrea och Luca Costa. De har sitt säte i Parma. Företaget består av tre vingårdar. Tenuta Terre di Fiori som ligger i Maremma Toscana, Lahnhof i Alte Adige och ”vår” vingård Tenuta Duecorti som ligger i Castelletto i kommunen Monforte d’Alba.

Gården omfattar 19 ha och ligger otroligt naturskönt.

De viner som vi prensenterade var:

Dolchetto d’Alba Doc 2010

Nebbiolo d’Alba 2010

Barolo Docg 2007

Barolo ”Castelletto” 2008

En tre liters

Viner från Tenuta DueCorti

Vi fick således förmånen att presentera eventets kanske bästa Barolos. De hade en strykande åtgång. Ryktet spreds snabb om de goda vinerna. Trots att vi verkligen snålade på tilldelningen tog tyvärr Barolon slut. Ett tecken på den höga kvaliteten. Kanske beror det på att vinmakaren är prisbelönt guru i Italien och heter Carlo Ferrini.

LP serverar Barolo

Eventets första del 12.00-15.00 riktade sig branschen samt journalister. De två övriga delarna 15.00 – 17.30 och 18.00-20.30 riktade sig till allmänheten. Den stora skillnaden på publiken märktes främst i spottkopparna. Ju längre dagen led ju mindre i spottkoppen.

Två som tillbeder Lars eller kanske vinet?
 

21.00 lämnade Lars och jag Börsen efter en mycket rolig och givande dag. Vi tyckte själva att vi klarade det galant och utmärkt. (Nästa gång ska vi ha stödstrumpor eftersom det var rätt jobbigt att stå en hel dag). Vi blev ett unikt inslag i den Italienska församlingen vilket märktas då besökarna blev överraskade över vårt språk. Ömsom blev vi tilltalade på engelska, italienska eller danska.

Paus i arbete

Ordning och reda

Vi tackar Jens Simonsen för ett fantastiskt arrangemang samt naturligtvis Luca Costa för att vi fick ansvaret att presentera hans mycket utsökta Baroloviner. Vi gör gärna om det.